Quiche sans pate

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 3 oeufs
  •  1/4 de litre de lait
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 grosses cuillères à soupe de farine
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel et poivre (attention quand aux lardons)
  • idées garnitures : tomates séchées, chèvre, épinards, lardons, jambons, champignons, poivrons, oignons…
  • idées épices : curry, tabasco, paprika, persil

Préparation de la recette :

Mixez tous les ingrédients de base. Ajouter les autres ingrédients choisi coupés lamelles
Placez dans un plat a tarte beurré et faites cuire une demi-heure à 200°C.

 

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